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寒天は若返り菌、エクオール産生菌を増やす
スーパー食材で腸内フローラの改善に効果的です!
寒天を使った寒天レシピで
腸内フローラを改善して若返り菌を増やし10歳若返りを目指します!
5月15日の主治医が見つかる診療所で紹介されました
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腸内細菌の新たな事実を紹介！
しわ予防や更年期障害予防、がん予防に
期待できる腸の中に存在する腸内細菌が若返り菌です
腸の中には約1000兆個もの腸内細菌がいますが
善玉菌･悪玉菌などがそれぞれグループを作っています
その姿が花畑のように見えるので腸内フローラと呼んでいます
腸内フローラの状態が悪いと生理前に便秘になり
肌の調子も悪くなるし
様々な健康に障害をもたらします
腸内フローラをうまくコントロールし良い状態にすれば
免疫力がアップしダイエット効果もアップし
美肌効果や若返りにも期待することができます
若返り菌を活性化するためには
この腸内フローラの状態を良くすることが必要になります
肌をキレイにしがん予防に期待できる
若返り菌の正体はエクオール産生菌です
若返り菌であるエクオール産生菌は
大豆にふくまれるイソフラボンを分解して
エクオールという物質を作り出します
エクオールは女性ホルモンに似た働きをする物質で
体の中で産生されることで肌の状態を良くしたり
更年期障害の緩和･骨粗しょう症予防･がん予防に役立つと
近年注目されるようになりました
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南雲先生によるとこれまでイソフラボンの摂取が多いと
乳がんの発症リスクが下がるといわれてきたが
若返り菌が作るエクオールが乳がんの発症リスクを抑える
可能性があることが分かってきたとのことです
また閉経後の女性約90人にエクオールを摂取した結果
は目尻の皺が改善されたというデータもあります
エクオール産生菌は10種類以上確認されていますが
人によって数や活性度は異なります
大豆･納豆など大豆製品はエクオールを作る原料となるので
積極的に摂るのが良く、また食物繊維も
腸内フローラを整えてくれるため
若返り菌を増やすことに期待することができます
若返り菌エクオール産生菌を増やすスーパー食材が
寒天です
⇒粉寒天
寒天には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維と
両方の食物繊維の働きを持つスーパー食材です
不溶性食物繊維はキャベツ･ゴボウ･セロリなど
一般的な野菜に多く含まれます
水溶性食物繊維は水分を吸収して膨らみ腸の活動を促進します
また有害な物質を吸着して体外に排出する働きを持ちます
自宅で簡単に寒天を摂取する方法です
粉寒天を用意します
①水100mlに粉寒天2gを入れます
②火にかけて溶かします
③製氷皿に入れて冷蔵庫で固めます(約30分でOK)
製氷皿1個分（約200g）が1日分の目安となります
1食で食べても3食に分けて食べてもOKです
若返り菌の量が少なかった沢田亜矢子は
5日間の寒天生活にチャレンジします
製氷皿で寒天を作って5日間寒天生活をした結果
腸内細菌に変化が見られました
寒天生活前の若返り菌は1.60%だった数値が
寒天生活後、若返り菌は3.35%と2倍の量に増えました!
さらに若返り菌だけでなく長寿菌の量も
寒天を摂り続けることで約2倍の量になっていました
平均寿命が日本一の長野県は寒天の生産量も日本一です
普段から寒天を食べている長野県の方々に
寒天を使ったレシピをいくつか教えてもらいました
腸内環境を改善し若返り菌が増えることに期待できます
■味噌汁に寒天
棒寒天は冷蔵庫で3～4日保存可能で
パッと使えるなど便利に使える寒天です
⇒棒寒天
味噌汁に棒寒天を入れるだけでOK!
簡単に寒天を摂取できるレシピです
棒寒天は匂いにも味にもクセがないのでどんな料理にも合います
■寒天の肉巻き
①豚肉に寒天を巻きます
②フライパンで①を焼き、醤油ダレで味付けします
肉の旨味を寒天が吸い込むので味がしっかりしています!
■キュウリと寒天のハム巻き
①寒天を三杯酢にしみ込ませます
②大葉･キュウリ･寒天をハムで巻き爪楊枝でとめます
■ポテトサラダ寒天
[材料]
角寒天 半分
マッシュポテト 300ｇ
ニンジン 40g
キュウリ 1本
水 200ml
塩 小1/2
コショウ 少々
マスタード 適量
①角寒天をお鍋に入れて熱して溶かします
②ポテトサラダを①の溶けた寒天に加えます
③しっとりするまでかき混ぜます
④型に入れて冷蔵庫で冷やします
⑤約2時間後ポテトサラダ寒天の完成です
マヨネーズを入れないことがポイントです
■寒天ご飯
[材料]
米 2合
寒天 3～4g
①米2合に対して寒天を3～4g入れて炊きます
寒天ご飯はダイエットにもいいことで知られていますが
寒天の摂取は腸にも良く若返りに期待できる
素晴らしい食材ですね
腸内環境を整えて腸内細菌に良い状態であれば
勝手に腸内細菌が健康や体に良い働きをしてくれるので
とにかく腸内環境を良くすることが大切です!
若返り菌を増やして腸から若返りを目指しましょう!
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若返り菌 エクオール産生菌を増やす寒天!しわ予防･がん予防･更年期障害予防に期待できる [健康]
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スーパー食材で腸内フローラの改善に効果的です!
寒天を使った寒天レシピで
腸内フローラを改善して若返り菌を増やし10歳若返りを目指します!
5月15日の主治医が見つかる診療所で紹介されました
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腸内フローラを改善して若返る
腸内細菌の新たな事実を紹介！
しわ予防や更年期障害予防、がん予防に
期待できる腸の中に存在する腸内細菌が若返り菌です
腸の中には約1000兆個もの腸内細菌がいますが
善玉菌･悪玉菌などがそれぞれグループを作っています
その姿が花畑のように見えるので腸内フローラと呼んでいます
腸内フローラの状態が悪いと生理前に便秘になり
肌の調子も悪くなるし
様々な健康に障害をもたらします
腸内フローラをうまくコントロールし良い状態にすれば
免疫力がアップしダイエット効果もアップし
美肌効果や若返りにも期待することができます
若返り菌を活性化するためには
この腸内フローラの状態を良くすることが必要になります
若返り菌･エクオール産生菌
肌をキレイにしがん予防に期待できる
若返り菌の正体はエクオール産生菌です
若返り菌であるエクオール産生菌は
大豆にふくまれるイソフラボンを分解して
エクオールという物質を作り出します
エクオールは女性ホルモンに似た働きをする物質で
体の中で産生されることで肌の状態を良くしたり
更年期障害の緩和･骨粗しょう症予防･がん予防に役立つと
近年注目されるようになりました
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南雲先生によるとこれまでイソフラボンの摂取が多いと
乳がんの発症リスクが下がるといわれてきたが
若返り菌が作るエクオールが乳がんの発症リスクを抑える
可能性があることが分かってきたとのことです
また閉経後の女性約90人にエクオールを摂取した結果
は目尻の皺が改善されたというデータもあります
エクオール産生菌は10種類以上確認されていますが
人によって数や活性度は異なります
大豆･納豆など大豆製品はエクオールを作る原料となるので
積極的に摂るのが良く、また食物繊維も
腸内フローラを整えてくれるため
若返り菌を増やすことに期待することができます
寒天が若返り菌を増やす
若返り菌エクオール産生菌を増やすスーパー食材が
寒天です
⇒粉寒天
寒天には不溶性食物繊維と水溶性食物繊維と
両方の食物繊維の働きを持つスーパー食材です
不溶性食物繊維はキャベツ･ゴボウ･セロリなど
一般的な野菜に多く含まれます
水溶性食物繊維は水分を吸収して膨らみ腸の活動を促進します
また有害な物質を吸着して体外に排出する働きを持ちます
腸内フローラを改善する寒天の作り方
自宅で簡単に寒天を摂取する方法です
粉寒天を用意します
①水100mlに粉寒天2gを入れます
②火にかけて溶かします
③製氷皿に入れて冷蔵庫で固めます(約30分でOK)
製氷皿1個分（約200g）が1日分の目安となります
1食で食べても3食に分けて食べてもOKです
5日間の寒天生活で若返り菌がアップ!
若返り菌の量が少なかった沢田亜矢子は
5日間の寒天生活にチャレンジします
製氷皿で寒天を作って5日間寒天生活をした結果
腸内細菌に変化が見られました
寒天生活前の若返り菌は1.60%だった数値が
寒天生活後、若返り菌は3.35%と2倍の量に増えました!
さらに若返り菌だけでなく長寿菌の量も
寒天を摂り続けることで約2倍の量になっていました
腸内フローラ改善!寒天レシピ
平均寿命が日本一の長野県は寒天の生産量も日本一です
普段から寒天を食べている長野県の方々に
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腸内環境を改善し若返り菌が増えることに期待できます
■味噌汁に寒天
棒寒天は冷蔵庫で3～4日保存可能で
パッと使えるなど便利に使える寒天です
⇒棒寒天
味噌汁に棒寒天を入れるだけでOK!
簡単に寒天を摂取できるレシピです
棒寒天は匂いにも味にもクセがないのでどんな料理にも合います
■寒天の肉巻き
①豚肉に寒天を巻きます
②フライパンで①を焼き、醤油ダレで味付けします
肉の旨味を寒天が吸い込むので味がしっかりしています!
■キュウリと寒天のハム巻き
①寒天を三杯酢にしみ込ませます
②大葉･キュウリ･寒天をハムで巻き爪楊枝でとめます
■ポテトサラダ寒天
[材料]
角寒天 半分
マッシュポテト 300ｇ
ニンジン 40g
キュウリ 1本
水 200ml
塩 小1/2
コショウ 少々
マスタード 適量
①角寒天をお鍋に入れて熱して溶かします
②ポテトサラダを①の溶けた寒天に加えます
③しっとりするまでかき混ぜます
④型に入れて冷蔵庫で冷やします
⑤約2時間後ポテトサラダ寒天の完成です
マヨネーズを入れないことがポイントです
■寒天ご飯
[材料]
米 2合
寒天 3～4g
①米2合に対して寒天を3～4g入れて炊きます
寒天ご飯はダイエットにもいいことで知られていますが
寒天の摂取は腸にも良く若返りに期待できる
素晴らしい食材ですね
腸内環境を整えて腸内細菌に良い状態であれば
勝手に腸内細菌が健康や体に良い働きをしてくれるので
とにかく腸内環境を良くすることが大切です!
若返り菌を増やして腸から若返りを目指しましょう!
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2017-05-15 20:32
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