「得川コナン」 レシピ・透明ポテトチップス・インスタントラーメンをもちもちに！

新たな損得ヒーローズ「得川コナン」が

「あのニュースで得する人損する人」に登場します！

透明ポテトチップスにインスタントラーメンがもちもちする

「得川コナン」が紹介するのはミステリーレシピ

ミステリーレシピ、怪しいですね・・・



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得川コナンが番組で紹介するのは

家で簡単にマネすることができる

科学の力を使ったミステリーレシピなるもの！


お湯を入れるだけで簡単に美味しくいただける

インスタントラーメンをさらに美味しく食べるためのコツを紹介！


インスタントラーメンは生麺タイプのものと比べると

食感に物足りなさを感じる人は知っておきたい


あるものを使って茹でると

科学の力で生麺のようにふっくらモチモチになってしまうのです

そのテクニックを紹介します


それは重曹！

料理用の重曹を使います

作り方は

お湯に小さじ2の重曹を入れて溶かします

麺をゆでます

器にスープと麺をうつせば完成です


生麺の食感で食べることができ

食べ比べした坂上忍は「違う！」とその食感の違いに驚き！




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また透明なポテトチップスの作り方を披露

じゃがいもとあるものを足して

作ることができるのです

見たことのないスケスケの透明ポテトチップスを

自宅で作ることが出来ます！


透明ポテトチップス

[材料]
ふかしたじゃがいも　2g
片栗粉　25g
水　350ｃｃ
サラダ油　1g
塩　少々


材料全てをミキサーにかけます

ミキサーにかけたものを弱火で煮込んでいきます

煮込んだらクッキングペパーにのせて

120℃のオーブンで1時間加熱します

出来上がったら150℃の油で5秒揚げて

塩を少々かければ完成です


音はバリっと食感はいいが

味は不味いと坂上忍


しかしコンソメや青海苔で味付けをすれば

美味しくいただくことができるそうです！





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