血管老化ストップ奥薗流レシピ 木綿豆腐とサバのドライカレー たけしの家庭の医学

血管の老化を防ぎ若返りに効果的な食材

豆腐･青魚を使った奥薗流レシピ

「木綿豆腐とサバのドライカレー」の作り方が

10月24日の医とつながる!たけしの家庭の医学で紹介されました


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血管の老化ストップ!青魚と豆腐レシピ

血管の老化を防止し血管若返りに効果的な食材

青魚と豆腐を使ったレシピが

奥薗流最強レシピとして紹介されました!


青魚で善玉コレステロールを強くして血管若返り

豆腐で高血圧予防!マグネシウムで余分な塩分を排出


血管の老化を止めるにはサバの切り身2切れと豆腐半丁

毎日摂り続けるのが理想的です

簡単に美味しく毎日続けて食べられるように奥薗さんが考案したのが

一度の料理で何日間か食べられる作り置き･常備菜

「木綿豆腐とサバのドライカレー」のレシピです


木綿豆腐とサバのドライカレーとアレンジレシピで

ヨネスケも血管年齢を下げることができました

木綿豆腐とサバのドライカレー

[材料]3日分
サバの水煮缶　3缶
木綿豆腐　1丁半
しょうが　1かけ
醤油　適量
片栗粉　大1
ケチャップ　大3
ウスターソース　大3
カレー粉　大1




[作り方]
①木綿豆腐をキッチンペーパーの上で手でくずします

手でくずすことで包丁を汚さず、豆腐の食感も良くなります



②サバの水煮缶を汁ごとフライパンに入れます



③しょうがを皮ごとすりおろし②へ入れます


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④ケチャップ･ウスターソースを入れます



⑤カレー粉を入れ強火で水分を飛ばします



⑥火を止めて豆腐をフライパンに入れて片栗粉でとろみをつけます



⑦再び強火で加熱し最後に醤油で味を調えます

ドライカレーのあんかけ焼きそば

木綿豆腐とサバのドライカレーのアレンジレシピです



[材料]1人分
木綿豆腐とサバのドライカレー 1食分
焼きそば　1玉
トマト　1個
青ネギ　適量
豆板醤 小1.5
ゴマ油 小2
オイスターソース 小2



[作り方]
①トマトを角切りにします



②ゴマ油(小1)を引いたフライパンに豆板醤を入れます



③トマトを加えて炒め、ドライカレーを入れます



④オイスターソースを加えます



⑤電子レンジで温めた焼きそばにゴマ油(小1)をかけて風味をつけてほぐします



⑥焼きそばにあんをかけて青ネギを散らせば完成です

ドライカレーのポテトグラタン

[材料]1人分
木綿豆腐とサバのドライカレー　1食分
じゃがいも　1個
ケチャップ　適量
ピザ用チーズ　30g
パセリ　適量



[作り方]
①皮を剥いたじゃがいもをラップでくるんで電子レンジで3分間加熱します



②ラップのままじゃがいもを手でつぶします



③じゃがいもにドライカレーを混ぜ合わせます



④耐熱容器に入れてケチャップをかけます

ケチャップをかけることによって甘みと旨みがアップします



⑤チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで加熱します



⑥最後にパセリを散らします



血管年齢を測定すると79歳と、実年齢より10際もオーバーだったヨネスケ

血管の老化を止めるためにも

木綿豆腐とサバのドライカレーとアレンジレシピを

6日間食べ続けた結果

血管年齢は73歳になり若返ることができました

約1週間で血管の状態が改善され若返りの効果が現れたので

続けるとさらに健康的な若い血管になれそうですね!

血管若返りに期待できるレシピです!


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