ウル得マン 玉ねぎのオイスターかた焼きそば･ハヤシライス風の2色丼･オニオングラタンスープなど30分クッキングで紹介

ウル得マンの玉ねぎと桜エビのかき揚げ

ハヤシライス風の2色丼･オニオングラタンスープ

玉ねぎのオイスターかた焼きそばのレシピを紹介します

4月6日の得する人損する人で紹介されました

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ウル得マンの30分クッキング

ウル得マンが30分内で何品の料理を作ることができるのか？

新玉ねぎをメインとした料理を時間内に作ります


新玉ねぎを使ったレシピをウル得マンは6品紹介してくれました


・オニオンフライ
・玉ねぎのしょうゆチーズ焼き
・オニオンスライスサラダ
・玉ねぎと桜エビのかき揚げ
・ハヤシライス風の2色丼
・オニオングラタンスープ

・玉ねぎのオイスターかた焼きそば


玉ねぎのオイスターかた焼きそばは時間外となってしまい

カウントされませんでした

玉ねぎと桜エビのかき揚げ

[材料]
さらし玉ねぎ　1/2個
桜エビ　1/2カップ
三つ葉　1/3束
オニオンフライの衣の残り　大さじ3～4


①ボウルにさらし玉ねぎ･桜エビ

3cm幅に切った三つ葉を混ぜて小麦粉をまぶします

② ①にオニオンフライの衣の残りを加え

軽く混ぜたら170度の油で揚げます

ハヤシライス風の2色丼

[材料]
あめ色玉ねぎ　炒めた3/4量
豚ひき肉　200g
にんにくチューブ　大1/2
ショウガチューブ　大1/2
乾燥パセリ　少々
ご飯　適量

・キーマカレー
カレー粉　大1
トマトケチャップ　大1
ウスターソース　大1
顆粒コンソメ　小1/2
塩　少々

・ハヤシライス風
トマトケチャップ　大3
ウスターソース　大1/2
顆粒コンソメ　小1/2


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①フライパンにあめ色玉ねぎと豚ひき肉を入れて炒めます

②1/4量の①に、にんにく･しょうが･カレー粉を入れ炒めます

③トマトケチャップ･ウスターソース･コンソメ･塩で味付けします

④ ①の1/4量にトマトケチャップ･ウスターソース

コンソメを加えて混ぜながら全体を絡めて味付けします

⑤盛り付けたご飯に③と④をかけたら乾燥パセリを振ります

オニオングラタンスープ

[材料]
あめ色玉ねぎ　炒めた1/4量
顆粒コンソメ　小1
しょうゆ　小1/3
とろけるチーズ　大2
薄切りバケット2枚
水　200ml
乾燥パセリ　少々
塩　少々



①鍋にあめ色玉ネギ･水･コンソメ･ベーコン･しょうゆ

とろけるチーズ（大さじ1）を入れて1～2分煮ます

② ①を耐熱皿に注ぎ薄切りバケット･とろけるチーズ（大さじ1）をのせ

オーブントースターで約3～4分焼きます

③乾燥パセリを散らせば完成です

玉ねぎのオイスターかた焼きそば

あめ色玉ねぎ　炒めた1/4量
豚ひき肉　70g
焼きそば麺　1玉
サラダ油　適量　
にんにくチューブ　小1
ショウガチューブ　小1
鶏ガラスープの素　小2
オイスターソース　大1
水150ml
塩少々
片栗粉　大1
水　大2（水溶き片栗粉用）
ゴマ油　小1
青ネギ　2本(3～4cm幅切り)



①焼きそば麺を800Wの電子レンジで1分加熱します

② ①を170度の油で5～6分揚げます

③カレーのプロセス②までににんにく･ショウガを加えさらに炒めます

④水･鶏ガラスープ･オイスタースープ･青ネギを入れて

水溶き片栗粉でとろみをつけます

⑤ゴマ油をかけます

⑥皿に盛った②の上に⑤をかけたら完成です



30分で玉ねぎレシピ5品と共にオニオングラタンスープが

作れてしまうことに驚き!

簡単あめ色玉ねぎで作ったオニオングラタンスープは

短時間なのにじっくり煮込んだような甘味が

しっかりとあったようです

カウントされなかった玉ねぎのオイスターかた焼きそばは

スタジオで試食されていました

「味加減最高!あんかけたまんない!」と絶品とのことです

パリパリしていて歯ごたえも良いそうです

ウル得マンが作った料理1度食べてみたいなと思いました

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