得する人損する人 キムチの汁を使うタンドリーチキンの作り方をステナイおばさんが紹介

損得ヒーローが得する得技をクイズにして紹介!

ステナイおばさんの簡単タンドリーチキンの作り方や

家事えもんお掃除クイズなど!

クイズは視聴者参加型で正解者には抽選で

得損ヒーローズ特製スイーツセットがプレゼントされます

2月23日の「あのニュースで得する人損する人」で紹介されました




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得する４色クイズ

番組でおなじみの損得ヒーローズ

家事えもん･ステナイおばさんが

掃除･料理に関する得する情報を

クイズにして紹介します


得損ヒーローズ特製スイーツには

サイゲン大介特製クラフィン

バタコやん特製食パンdeガトーショコラ

家事えもん特製もっちりケーキなどがプレゼントでした

ササミの筋の気持ちの良い取り方

取るのが面倒なササミの筋は割りばしで取る

家事えもんが教えてくれたその方法は...

①まだ割っていない割りばしの真ん中の部分で

ささみの筋を挟みます

②割りばしからはみだしたササミの筋、白い部分を

キッチンペーパーで持ちます

③筋を引っ張りながら割りばしを前後に動かします


筋を割りばしで固定することで滑りにくくなり

絡まった身を削ぐように筋がきれいに取れます

ゆで卵を気持ちよくツルッとむく方法

①ゆでた卵を30秒ほど冷水に浸します

②卵の上下の殻を直径2cmほど割ります

③割った部分から息を吹き込みます


卵は茹でると身が膨らみます

茹でた卵を急激に冷やすことで卵の身が収縮するので

身と殻の間にすき間ができます

息を吹き込めば空気がゆで卵の中を勢いよく通り

一瞬で殻がはがれます

ピーマンのヘタとタネの簡単な取り方

ペーマンのヘタとタネをキレイに取る方法

それはボトルのふたを使えば簡単に取ることができます

ウイスキーや焼酎など長めのふたがお勧めです


①ピーマンのヘタ部分にボトルのふたをねじこみます

②ふたをくるくる回します

③ふたを引き抜きます


ピーマンの肉詰めも簡単に作ることができます

ピーマンを半分に切らないでまるごと1個

肉を詰めて焼くこともできます!


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簡単タンドリーチキンの作り方

この作り方を教えてくれるのはステナイおばさん

タンドリーチキンを作るのにあるポイ食材を使います


その食材は余ったキムチの汁です

キムチの汁には乳酸菌が多く含まれています

鶏もも肉に余ったキムチの汁をつけ込めば

特別なスパイスを使わずにタンドリーチキンが作れてしまいます

お肉がより柔らかくなります


[材料]
鶏もも肉　1枚
キムチの汁　大3
カレー粉　大1/2


①鶏もも肉をフォークで刺し味を染みやすくします

②鶏もも肉を一口大に切ります

③キムチの汁に鶏もも肉をつけます

④カレー粉を入れてしっかりと揉み込みます

カレー粉がない場合はカレールーを刻んで入れてもOKです


⑤3時間置きます

⑥油を引いたフライパンで寝かせたお肉を焼きます

表面に焼き色がついたら完成です!

じゅうたんの掃除機のかけ方

じゅうたんの掃除で1番キレイにゴミが

取れる掃除機のかけ方は

縦横2方向にかけること!


じゅうたんの繊維には様々な場所にゴミがついているので

縦だけだと横の部分が吸いきれていないので

縦、横しっかりと掃除機をかけます


タンドリーチキンは材料3つで

簡単に作れてしまう便利な得技!

キムチの汁は毎度残りがちになるので

このレシピでうまく生かすことができそうです

簡単ですぐできそうなのが良いですね!


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