カロリーオフばかり食べ続けると太る 林修の初耳学で紹介!銃弾を止めるスイーツカスタード

カロリーオフの食品ばかり食べ続けている

と太ってしまう！初耳学と

銃弾を通さないスイーツについて

2月5日の「林先生が驚く 初耳学!」で紹介されました


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カロリーオフは太る！？

ダイエットや体のために極力避けたいのが

カロリーが高い食品

なのでなるべく選びたいのがカロリーが低いものや

カロリーオフのフード

しかしカロリーオフの食品ばかり食べ続けると

逆に太るというのです

原因は使われている調味料

カロリーオフなのに太ってしまう...

その理由はカロリーオフに使われている

調味料が原因になります

私たちの脳はカロリーオフに含まれる調味料を

認識しないというのです


食品のカロリーを下げるために使われている

人口甘味料がダイエットの大敵で

砂糖の代替甘味料として多くの加工食品に使われています


食べると甘さを感じるがカロリーオフなので

カロリーが少なくダイエットに最適であると思いますが

これは大きな間違いなんだそうです


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脳はブドウ糖をエネルギーとして機能しているが

人工甘味料は体に入ってきたときに

ブドウ糖と認識しないのです！


人工甘味料は体内でブドウ糖として認識されないので

脳は体に必要なブドウ糖が不足していると判断！

糖分を摂取するように指令を出すのです


ダイエットのためにカロリーオフのものばかり

食べ続けていると

逆に甘いものや糖質を含む炭水化物を

もっと食べたくなってしまうのです

なので太ってしまう可能性があるのです

銃弾を止めるスイーツ

銃弾から身体を守るために着用するのが防弾チョキ

通常の防弾チョッキは強靭な繊維を

幾重にも織り込んで作られていますが

新型の防弾チョッキの材料には

とあるスイーツが使われているというのです


その銃弾を通さないスイーツはカスタード！

カスタードに含まれるコーンスターチを

水に溶かし液状にします

それを力強く手で握ると固まるのですが

力を抜くと液状に戻ってしまいます

力を加えると固まり固形に、力を抜けば液状になる

カスタードはコーンスターチの働きにより

銃弾の衝撃を受けた瞬間

非ニュートン流体の性質で硬くなり銃弾を通さないのです

カスタードの防弾効果おそるべしです



林先生は昔ネットで

プールをカスタードでいっぱいにしてその上を

人が走る映像を見たこともあって

見事カスタードだと当てる事ができました

ちなみにカスタードのプールは走るのをやめて止まると

ずぶずぶと沈んでいくのだそうです


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