まいたけが血糖値を下げる!豆乳と白味噌の舞茸スープのレシピ名医のTHE太鼓判

まいたけが血糖値を下げるのに効果があるということで

豆乳と白味噌の舞茸スープのレシピが紹介されました

他にも血糖値を下げるのに効果的な方法が

5月7日の名医のTHE太鼓判!で紹介されました

スポンサーリンク

芸能人の私生活から血糖値を下げる方法を紹介!

芸能人の私生活に密着し普段の食生活や

睡眠の様子などプライベートな部分から

血糖値の変化を調査しました

その中から名医お勧めの血糖値の上昇を抑える方法などが

紹介されました!

ハーバード式呼吸法(4･7･8呼吸法)

緊張によって血糖値が上昇する新垣隆さんに

緊張をほぐすのに効果的な呼吸として

名医が紹介したのがハーバード式呼吸法(4･7･8呼吸法)です



[やり方]
①鼻から4秒かけて空気を吸います



②7秒止めます



③8秒かけて口から吐きます



ゆっくりと息を吐くことと腹式呼吸によって

自律神経が整い緊張をほぐす効果があります

血糖値スパイク改善料理

お笑い芸人やしろ優は食後に必ず血糖値が急上昇するという

その原因は大食いとにあるといい

いつも作る料理の材料を糖質の少ないものにした

血糖値スパイクを改善する料理が紹介されました


スポンサーリンク

トマトジュース筑前煮

レンコンと里芋は糖質が多いためその代用野菜として

ブロッコリーを使うと糖質を半減することができます

それとトマトジュースを使います

満腹感を得るためにこんにゃくを入れますが

好きなだけいれてもOKとのことです

糖質改善ミートパスタ

ミートソースパスタを糖質カットするために

麺に糸かんてんを加えます

その上にソースをかけていただきます

まいたけが血糖値を抑える

朝食べるだけで血糖値をおさえてくれる食材が舞茸です

舞茸は食物繊維が豊富であることと

MXフラクションという成分が血糖値の上昇を抑えてくれます

MXフラクションは舞茸だけに含まれる特別な成分で

インスリンの活性や体内でのブドウ糖の合成

コレステロールの吸収を抑える働きがあります


舞茸を1ヶ月食べ続けることで

その効果を得ることに期待できるとのことです


名医お勧めの舞茸の食べ方が

豆乳と白味噌の舞茸スープです

豆乳と白味噌の舞茸スープ

[材料]
水　250cc
豆乳　50cc
顆粒だし　小さじ1
まいたけ　50g
豆腐　
にんじん
ネギ　適量


[作り方]
①お鍋に水と豆乳を入れて顆粒だしを加え沸騰させます



②煮立ってきたら舞茸を入れて約3分間煮れば完成です

お好みで豆腐とにんじんを入れてもOKです



③最後にネギを散らし完成です



舞茸の1日の目安摂取量は50gです(1パックの半分程度です)



舞茸は水溶性食物繊維でありMXフラクションも

水に溶けやすい性質なので汁ごと全部食べれる料理がお勧めです

豆乳と白味噌の舞茸スープは

朝飲むだけで血糖値の上昇予防に効果的です

また白味噌に含まれる乳酸菌にも血糖値を抑える効果が期待でき

大豆のイソフラボンを摂取して

血糖値が下がったという研究結果もあるとのことです


まいたけのMXフラクションは血液中の脂肪

コレステロールの分解･促進作用や

基礎代謝アップの効果も期待することができます


★関連記事★

ヨーグルトで作るきゅうりのぬか漬け風の作り方と緑酢のレシピ!きゅうりダイエットのやり方

酢キャベツのチャーハンでデブ菌を撃退!酢キャベツダイエットの方法

スポンサーリンク