作り置き!ウル得マンのウル得フレークのレシピ 得する人損する人

ウル得マンが万能作り置き食材!

ウル得フレークのレシピを教えてくれました

またウル得フレークを使ったレシピも

3月1日の得する人損する人で紹介されました


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ウル得マンの豆苗･もやし活用レシピ

ウル得マンが豆苗･もやしなどを

身近な食材を活用したレシピを教えてくれました

豆苗が早く育つ裏技

豆苗の再生栽培がスピードアップする得ワザです!

それは豆苗の半分くらいでカットすることです

もう少し下でカットしたいと思ったり

豆苗がもったいないと思いますが

脇芽という成長点を残して切ることで

豆苗の成長がより早まります

ウル得フレークの作り方

作り置き食材にもなるウル得フレークのレシピです



[材料]
鶏ももひき肉　200g
すりごま　大1　
砂糖　小1
塩　小1


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[作り方]
①鶏ももひき肉をフライパンで5分炒めます


②炒めていた鶏ももひき肉にすりごま･砂糖･塩を加え混ぜ合わせます



ウル得フレークはほぐせば肉そぼろとして使うことができます

また塊で使えばハンバーグを食べたときのような

肉感を感じられる材料に

細かくして使えば調味料として使えます



⇒ウル得フレークを使った玉ねぎ丸ごとあんかけ

ウル得フレークの活用法

新作り置き食材!ウル得フレークのオススメ活用法です!



■カップラーメンで簡単坦々麺!

カップ麺にゴマ＋ラー油＋ウル得フレーク


男性好みの味になるそうです

スタミナじゅうじゅう焼き

[材料]
ウル得フレーク　100g
もやし　1袋
豆苗　50g
人参　30g
玉ねぎ　30g
キノコ(しめじ･舞茸･えの)）150g
料理酒　大3
ごま油　小2
卵黄　1個分（卵白は野菜のさつまあげで使用）

・ソース
焼き肉のタレ　大2
出汁醤油　大2　　


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[作り方]
①食べやすい大きさに豆苗をカット

人参･キノコ･玉ねぎを刻みます



②ボウルに豆苗→もやし→玉ねぎ→キノコ→人参の順に入れて

フライパンにひっくり返して野菜を乗せて火にかけます



③野菜の上から料理酒･ごま油をかけます



④焼肉のタレと出汁醤油を合わせてソースを作ります



⑤野菜の上に黄身をのせてウル得フレークをかけます



⑥火が通った⑤に④のソースをかけたら完成です

キノコナシゴレン

[材料]
ウル得フレーク　30g
キノコ(しめじ･舞茸･えのき)　適量
ご飯　300g
卵　1個
ケチャップ　大2
醤油　少々
レモン汁　小1
ラー油　小1/3



[作り方]
①ご飯･キノコ･ウル得フレークを混ぜて炒めます



②ケチャップ･醤油･レモン汁･ラー油で味付けします


②油に卵を割入れてフライドエッグにします



③炒めた①を皿に盛り②をのせたら完成です

豆苗揚げ餃子

[材料]
ウル得フレーク　50g
豆苗　50g
はんぺん　半分
ショウガチューブ　小1
ニンニクチューブ　小1
餃子の皮　数枚
油　適量
ごま油　適量



[作り方]
①豆苗をごま油で炒めます



②炒めた豆苗を刻み、マッシャーで潰したはんぺん

ショウガ･ニンニクをウル得フレークと混ぜて

タネを作ります



③餃子の皮でタネを包んで油で揚げたら完成です

野菜のさつまあげ

[材料]
人参　30g
キノコ(しめじ･舞茸･えのき)　35g
豆腐　1/2丁
卵白　1個分
はんぺん　半分
片栗粉　大3
油　適量



[作り方]
①豆腐半丁を600Wの電子レンジでラップなしで3分加熱

水抜きをします



②刻んだ人参とキノコ、マッシャーで潰したはんぺん

卵白と水抜きした豆腐を混ぜます



③片栗粉を混ぜて成形し油で揚げたら完成です



万能食材として紹介されたウル得マンのウル得フレーク!

作り置き食材として活用できるので

様々なレシピで簡単に使えますね

シンプルにご飯にのせて食べるのもいいですね!

簡単に作れますので是非お試し下さい!


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