おせんべいでフレンチトースト!レシピをたまみちゃんが得損で紹介

おせんべいでフレンチトーストを作る

レシピが紹介されました

たった10分でおせんべいをフワフワモチモチな

フレンチトーストに変身してしまう得ワザが

6月1日の得する人損する人で紹介されました


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おせんべいがフレンチトーストに!

おせんべいと、フレンチトースト

なかなか結びつかない2つの食べ物ですが

おせんべいをアレンジすると

フレンチトーストが時短で食べられるのです


通常味を染み込ませるために

パンを卵液に7時間程浸すことが必要となりますが

得ワザレシピを使えばたった10分で作ることができます!


三ツ星タマリエの資格を持つ卵のスペシャリスト

たまみちゃんが教えてくれたレシピです!

得ワザフレンチトーストのレシピ

[材料]
卵　1個
牛乳　大3
砂糖　大1
バター　5g
コンビニによくあるソフトおせんべい　4枚

お好みでトッピング
フルーツ･生クリーム･メープルシロップ･粉砂糖など




①卵を器にいれてフォークを使ってときます

白身をよく切ることで卵液が染み込みやすい状態にします



②牛乳と砂糖を入れます



③卵液が染み込みやすいソフトせんべいを用意して

お好みで軽くせんべいの表面の塩を軽く落とします


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④ラップをして500Wの電子レンジで30秒加熱します

温めることでおせんべいの水分を飛ばし

卵液がより染み込みやすくなります


レンチンで水分が飛ぶのでおせんべいが乾燥状態となります

なので湿気ったおせんべいを使ってもOKです



⑤おせんべいを卵液に5分間浸します

シュワシュワ～と卵液が染み込む音がします




⑥おせんべいに卵液が染み込む音がしなくなったら

ひっくり返します

両面卵液を浸します

するとおせんべいがしなしなになります



⑦バターを溶かしたフライパンでおせんべいを

弱火で焼きます

2枚重ねて焼くのがポイントです

2枚重ねることで外はカリッ!中はもちっとします!



⑧フタをして焼き色が付くまで焼きます



⑨片面に焼き色が付いたら裏返します



⑩焼き上がったおせんべいを4枚に重ねて

お好みでフルーツや生クリーム、ホイップクリーム

粉砂糖をトッピングしたり

メープルシロップをかけていただきます!



パンのモチモチ感を作るアミロベクチンがという成分が

おせんべいのうるち米に入っているため

卵液がたっぷりと浸透することで

よりフレンチトーストに近づきます



坂上忍も「ここまでの驚き久しぶりかも!」

「歴代最高!」と大絶賛の

フワフワモチモチなフレンチトーストが

完成しました!

味を疑いたくなりますが、見た目も味も本格的!

おせんべいで作れる驚きにワクワクしますね!

「なんで作れるの？変身するの？」と不思議な感じがします

得ワザフレンチトースト是非作ってみてください!

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