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初耳学 『太らないラーメン』を紹介！『コンビニスイーツ ナッツ間食技』林修が解説 [テレビ]
※追記あり
1月31日（日）夜10時から放送の「林先生が驚く 初耳学！」
では女性に嬉しい内容が聞けそうです
前回もチョコレートの話にシナモンの美肌効果について話されていて
どちらかというと女性が知りたいことを話されていました
今回も知っておきたいなと思う内容になりそうですが
番組で出題される林先生も知らない初耳学は何個になるんでしょうか？
「林先生が驚く初耳学！」はまだあまり世間に知られていない
情報やとっておきの知恵が紹介される番組になります
出演者は賢人・林修と初耳コンシェルｼﾞｭ・大政絢
ゲストは澤部佑 清野菜名 田村淳 つるの剛士 船越英一郎です
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1月31日（日）初耳学での出題ジャンルは
『美肌・日本一の港・文房具・チョコ・夕刊紙・コンビニスイーツ』です
その内容とは・・・
正座1分でウエストが細くなる
ダイエットに興味のある人必見！？
朝ベッドの上で正座をするだけで誰でもウエストが細くなる・・・
スタジオではゲストと一緒にその方法を実践しています
林先生も正座で「汗が出てきました」と体の変化を体感
正座で血の巡りがよくなるみたいです
何気に座っている正座を朝目が覚めてから意識して座ることで
ウエストが細くなってしまうということで
朝一番にできてしまえばこっちのもの！
①つま先を合わせてかかとを広げます
②そこにお尻をおいて挟むようにして座ります
③そのときにくるぶしを地面につける意識で広げます
④膝は拳2個分広げて手の位置は足の付け根に置きます
⑤肩甲骨を締めるつもりで胸を張ります
正座は骨盤のゆがみを強制します
内臓が正しい位置に戻り自然に正しい姿勢になるそうです
朝にするといいのは良い形を覚えたまま一日が始まるからです
1分からでＯＫです！
日本一の港が貿易停止の危機
日本での総取扱貨物量ナンバーワンなのが名古屋港になります
そこでは港で働く人たちにとって欠かすことのできない必要な船があります
その船は「清龍丸」前長100ｍの巨大な船になります
この清龍丸がなくなると日本一の港が貿易停止になるといわれています
清龍丸は海底の土砂を取り除く作業をしていて海の水深を深くする作業船です
30分で600立方メートルの作業をしていてダンプトラック100台分の浚渫になります
浅瀬だと船が港に入ることができず
全長400メートルの船だと水深16メートルが必要で
年々巨大化する船舶に対応するため急ピッチで作業をしています
コンビニのスイーツの大ヒット隠し味
日々進化を続けるコンビニスイーツ
その中の和菓子についての開発にまつわるとっておきの秘密が公開されます
今回紹介されたコンビ二はローソンになります
ローソンではお店での和菓子の陳列場所が近年
常温から冷蔵の場所へと移動して販売されています
それには理由があってローソンでの和菓子には
長年砂糖が使われてきたのですがその砂糖を「氷砂糖」に変えたからです
そして砂糖から氷砂糖に変えてから和菓子の売り上げも
3倍上がったといわれています
和菓子を作るには砂糖をかかすことはできません
しかししつこい和菓子の甘さが気になっている女性が多くて
美味しいけどその甘さをどうにかしてほしいということから
砂糖から氷砂糖に変えてローソンの和菓子は氷砂糖が使われるようになりました
和菓子に氷砂糖を使うのはめずらしいそうです
氷砂糖を使うことによって和菓子の甘味度が増すそうです
甘味度とは舌の上で感じる甘さのことです
そして砂糖と比べて甘さが残らないので
甘くてキレのある味になり女性には食べやすい和菓子が誕生しました
氷砂糖が使われる量も砂糖より少ないらしく
カロリーも以前より抑えられるのではないかと思われます
ローソンの和菓子がそのように進化していたなんて知りませんでした
キレイになるナッツ間食技
ナッツは女性のキレイには欠かせないとっておきの食べ物ですね
道端アンジェリカさんも食事の前に食物繊維の豊富なタイガーナッツというナッツを
食べてから好きな物を食べているそうです
番組では間食に良い？ナッツの食べ方を披露してくれます
ナッツはダイエットにも最適な食べ物で
血糖値の上昇も抑えるので間食に食べるとにいいといわれています
ダイエットに良いといわれるナッツですが意外にカロリーが高く
ナッツの脂質は50%で糖質は10%になります
この糖質が10%と低いのでナッツは脂質が高くても血糖値が急激に上がることはないのです
番組ではオススメのナッツとして「ミックスナッツ」が紹介されました
1日28gを昼食前、夕食前に食べると
急激に血糖値が上昇するのを防げるのでダイエットにも効果的です
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酒のあとのラーメン太らないトッピング
お酒を飲んだ後食べたくなってしまうシメのラーメン
番組では人間の本能でどうしてもシメにラーメンが食べたくなってしまうといわれていました
なので「コントロールがきく」と「我慢できる」らしいです
ラーメンが欲しくなるのは３つの科学的根拠があるみたいです
[3つの科学的根拠]
①お酒を飲むことによってアルコール分解で下がった血糖値を上げようと体がする
それでラーメンが食べたくなります
それに対して最適なのがラーメンのかわりに先ほども紹介された「ナッツ」を食べるといいそうです
ナッツを食べることによって血糖値が緩やかになるのでラーメンを食べる欲求が抑えられます
②お酒を飲むと利尿作用が働きトイレで塩分が排出されるので体が塩分を補充しようとします
ナトリウムが不足すると体が脱水症状になるのでラーメンが食べたくなります
なので「ぬか漬け」を食べるといいそうです
ぬか漬けはナトリウムを含み発酵食品になるので体の代謝が上がります
③ラーメンの出汁には煮干し・鰹節が使われトッピングなどのチャーシュー、豚肉には
旨み成分であるイノシン酸が含まれます
イノシン酸は体内で分泌されるアルコール分解酵素の活動を助ける働きがあるため
体がイノシン酸を求めてラーメンが食べたくなります
これにたいしては「梅のおにぎり」・「しじみの味噌汁」を変わりに食べるといいそうです
海苔や味噌汁にはイノシン酸が豊富でカロリーもラーメンの半分以下になります
しかしどうしてもシメにラーメンが食べたいときは「味噌ネギチャーシュー麺」を食べるといいそうです
味噌のビタミンB1・マグネシウムは脂質の燃焼、ビタミンB2は脂質の燃焼に効果的です
ねぎのアリシンはビタミンB1の働きを助けて脂質を燃焼させチャーシューの原料である
豚肉はカルニチンを多く含み脂質の燃焼体脂肪の蓄積を抑制してくれます
シメのラーメンは味噌ネギチャーシュー麺で決まりです！
まとめ
食べることが好きなので好きなもの美味しいものなら
食べることが許される限り食べたい！
だけど食べているものが自分の体を作ることになるので・・・
ダイエットなどで食事制限をして食べたいものも我慢してしまいます
ナッツはダイエットにそして美肌にもいいのが嬉しいです
小さくてどこでも食べれて持ち運びに便利で
お手軽に摂取することができます
血糖値が緩やかになるのでそのあと食べる順番を気にすることなく
食べれるのでストレスもかかりにくくなるのもいいですね
シメにラーメンが食べたくなるのが人間の本能だということに驚きです
美肌にもダイエットにも血糖値というのがポイントで
血糖値を急激にあげないその後の食後も緩やかにするナッツに
体に優しいシメのラーメンにその代わりになるものが紹介されて
参考になりました
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1月31日（日）夜10時から放送の「林先生が驚く 初耳学！」
では女性に嬉しい内容が聞けそうです
前回もチョコレートの話にシナモンの美肌効果について話されていて
どちらかというと女性が知りたいことを話されていました
今回も知っておきたいなと思う内容になりそうですが
番組で出題される林先生も知らない初耳学は何個になるんでしょうか？
「林先生が驚く初耳学！」はまだあまり世間に知られていない
情報やとっておきの知恵が紹介される番組になります
出演者は賢人・林修と初耳コンシェルｼﾞｭ・大政絢
ゲストは澤部佑 清野菜名 田村淳 つるの剛士 船越英一郎です
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1月31日（日）初耳学での出題ジャンルは
『美肌・日本一の港・文房具・チョコ・夕刊紙・コンビニスイーツ』です
その内容とは・・・
正座1分でウエストが細くなる
ダイエットに興味のある人必見！？
朝ベッドの上で正座をするだけで誰でもウエストが細くなる・・・
スタジオではゲストと一緒にその方法を実践しています
林先生も正座で「汗が出てきました」と体の変化を体感
正座で血の巡りがよくなるみたいです
何気に座っている正座を朝目が覚めてから意識して座ることで
ウエストが細くなってしまうということで
朝一番にできてしまえばこっちのもの！
①つま先を合わせてかかとを広げます
②そこにお尻をおいて挟むようにして座ります
③そのときにくるぶしを地面につける意識で広げます
④膝は拳2個分広げて手の位置は足の付け根に置きます
⑤肩甲骨を締めるつもりで胸を張ります
正座は骨盤のゆがみを強制します
内臓が正しい位置に戻り自然に正しい姿勢になるそうです
朝にするといいのは良い形を覚えたまま一日が始まるからです
1分からでＯＫです！
日本一の港が貿易停止の危機
日本での総取扱貨物量ナンバーワンなのが名古屋港になります
そこでは港で働く人たちにとって欠かすことのできない必要な船があります
その船は「清龍丸」前長100ｍの巨大な船になります
この清龍丸がなくなると日本一の港が貿易停止になるといわれています
清龍丸は海底の土砂を取り除く作業をしていて海の水深を深くする作業船です
30分で600立方メートルの作業をしていてダンプトラック100台分の浚渫になります
浅瀬だと船が港に入ることができず
全長400メートルの船だと水深16メートルが必要で
年々巨大化する船舶に対応するため急ピッチで作業をしています
コンビニのスイーツの大ヒット隠し味
日々進化を続けるコンビニスイーツ
その中の和菓子についての開発にまつわるとっておきの秘密が公開されます
今回紹介されたコンビ二はローソンになります
ローソンではお店での和菓子の陳列場所が近年
常温から冷蔵の場所へと移動して販売されています
それには理由があってローソンでの和菓子には
長年砂糖が使われてきたのですがその砂糖を「氷砂糖」に変えたからです
そして砂糖から氷砂糖に変えてから和菓子の売り上げも
3倍上がったといわれています
和菓子を作るには砂糖をかかすことはできません
しかししつこい和菓子の甘さが気になっている女性が多くて
美味しいけどその甘さをどうにかしてほしいということから
砂糖から氷砂糖に変えてローソンの和菓子は氷砂糖が使われるようになりました
和菓子に氷砂糖を使うのはめずらしいそうです
氷砂糖を使うことによって和菓子の甘味度が増すそうです
甘味度とは舌の上で感じる甘さのことです
そして砂糖と比べて甘さが残らないので
甘くてキレのある味になり女性には食べやすい和菓子が誕生しました
氷砂糖が使われる量も砂糖より少ないらしく
カロリーも以前より抑えられるのではないかと思われます
ローソンの和菓子がそのように進化していたなんて知りませんでした
キレイになるナッツ間食技
ナッツは女性のキレイには欠かせないとっておきの食べ物ですね
道端アンジェリカさんも食事の前に食物繊維の豊富なタイガーナッツというナッツを
食べてから好きな物を食べているそうです
番組では間食に良い？ナッツの食べ方を披露してくれます
ナッツはダイエットにも最適な食べ物で
血糖値の上昇も抑えるので間食に食べるとにいいといわれています
ダイエットに良いといわれるナッツですが意外にカロリーが高く
ナッツの脂質は50%で糖質は10%になります
この糖質が10%と低いのでナッツは脂質が高くても血糖値が急激に上がることはないのです
番組ではオススメのナッツとして「ミックスナッツ」が紹介されました
1日28gを昼食前、夕食前に食べると
急激に血糖値が上昇するのを防げるのでダイエットにも効果的です
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酒のあとのラーメン太らないトッピング
お酒を飲んだ後食べたくなってしまうシメのラーメン
番組では人間の本能でどうしてもシメにラーメンが食べたくなってしまうといわれていました
なので「コントロールがきく」と「我慢できる」らしいです
ラーメンが欲しくなるのは３つの科学的根拠があるみたいです
[3つの科学的根拠]
①お酒を飲むことによってアルコール分解で下がった血糖値を上げようと体がする
それでラーメンが食べたくなります
それに対して最適なのがラーメンのかわりに先ほども紹介された「ナッツ」を食べるといいそうです
ナッツを食べることによって血糖値が緩やかになるのでラーメンを食べる欲求が抑えられます
②お酒を飲むと利尿作用が働きトイレで塩分が排出されるので体が塩分を補充しようとします
ナトリウムが不足すると体が脱水症状になるのでラーメンが食べたくなります
なので「ぬか漬け」を食べるといいそうです
ぬか漬けはナトリウムを含み発酵食品になるので体の代謝が上がります
③ラーメンの出汁には煮干し・鰹節が使われトッピングなどのチャーシュー、豚肉には
旨み成分であるイノシン酸が含まれます
イノシン酸は体内で分泌されるアルコール分解酵素の活動を助ける働きがあるため
体がイノシン酸を求めてラーメンが食べたくなります
これにたいしては「梅のおにぎり」・「しじみの味噌汁」を変わりに食べるといいそうです
海苔や味噌汁にはイノシン酸が豊富でカロリーもラーメンの半分以下になります
しかしどうしてもシメにラーメンが食べたいときは「味噌ネギチャーシュー麺」を食べるといいそうです
味噌のビタミンB1・マグネシウムは脂質の燃焼、ビタミンB2は脂質の燃焼に効果的です
ねぎのアリシンはビタミンB1の働きを助けて脂質を燃焼させチャーシューの原料である
豚肉はカルニチンを多く含み脂質の燃焼体脂肪の蓄積を抑制してくれます
シメのラーメンは味噌ネギチャーシュー麺で決まりです！
まとめ
食べることが好きなので好きなもの美味しいものなら
食べることが許される限り食べたい！
だけど食べているものが自分の体を作ることになるので・・・
ダイエットなどで食事制限をして食べたいものも我慢してしまいます
ナッツはダイエットにそして美肌にもいいのが嬉しいです
小さくてどこでも食べれて持ち運びに便利で
お手軽に摂取することができます
血糖値が緩やかになるのでそのあと食べる順番を気にすることなく
食べれるのでストレスもかかりにくくなるのもいいですね
シメにラーメンが食べたくなるのが人間の本能だということに驚きです
美肌にもダイエットにも血糖値というのがポイントで
血糖値を急激にあげないその後の食後も緩やかにするナッツに
体に優しいシメのラーメンにその代わりになるものが紹介されて
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2016-01-31 17:37
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